食堂情况分析报告（通用4篇）

食堂情况分析报告 篇1

　　自7月1日食堂实行新制度以来，在食堂就餐的人数逐渐增多，日销售额都会在900元以上。总体来说食堂无论在菜价、菜质和品种方面都有所改进，但是问题还是存在的。从昨天走访的情况来看，总结出如下几点：

　　一、 原因分析

　　原因分析主要从客观原因、主观原因和不定因素三个方面分析

　　（一）客观原因（食堂自身原因）

　　1、早餐

　　早餐的包子一是又冷又硬，二是包子馅单一、更换周期长，有时同一种馅好几个月不换。

　　早餐的馒头和包子都是在蒸饭的蒸箱里蒸出来的，食堂一般在6:00过后就准备早市，所以6:00过后馒头和包子就脱离蒸箱放在打菜间了。而我们一般的员工都会在7:00就餐，到那时包子已经又冷又硬了。吃几天可能也没什么，可是有些老员工都这么吃了好几年了。

　　2、中餐和晚餐

　　现在菜价是便宜下来了，可是主菜上放的辅料太多。明明写的是带鱼，买的却是一碗洋葱。员工心理肯定有气。

　　3、晚餐说过可以小炒的，可是食堂的菜不卖完就不会给你小炒。

　　（二）主观原因

　　1、受天气、心情、饱腹等各方面因素影响，有的时候员工不想吃。

　　2、有些员工没有吃早餐的'习惯，晚上夜宵吃的比较多。

　　3、有的时候前一餐打的菜有剩余，为避免浪费就不再打菜。

　　（三）不定因素

　　有些员工离家不近不远，有的时候住员工宿舍，有的时候回家住，有的时候说出去玩，晚饭就不在食堂吃了。

　　二、 建议

　　1、 建议以后食堂改用蒸笼蒸包子，放煤炉在打菜间加热；还有希望包子馅的种类能多一点。目前做食堂早餐的人少，也不期待弄很多品种，但是包包子的时候多种馅应该也不需要很多时间。

　　2、 建议是什么菜就什么菜，碰到贵的菜，可以放辅料，可是辅料也不能超过主料了。

　　3、 晚餐少烧点菜，允许有小炒需要人可以小炒，改善生活质量。

　　4、 关于早餐可以买点牛奶，豆浆之类的。有些员工不想喝稀饭、吃包子又太干。

　　5、 有些员工希望能召开一次全厂职工大会，听取员工的一些建议。

　　三、 目前我在做的工作

　　1、 针对不吃早餐的员工，从健康方面着手进行劝说，改正不良饮食习惯，少吃夜宵，早餐要正常的吃。大部分人口头答应以后会慢慢改过来。

　　2、 关于菜的质量方面，希望食堂能改善，晚餐可以允许小炒。

食堂情况分析报告 篇2

　　学生考试质量分析：

　　参加考试人数：14人

　　总分：1400分

　　平均成绩：83分

　　及格人数：12人及格率：85.7%

　　优秀人数：10人优秀率：71.4%

　　从卷面看，大致可以分为两大类，第一类是基础知识，通过口算、填空、判断、选择、动手画等完成。第二类是综合应用，主要是考应用实践题。无论是试题的类型，还是试题的表达方式，都面面俱到、独具匠心，试题深入浅出。包括看图列式——一图四式和根据图写算式等。本次试卷共有五大题题。各种题型都注重了基础知识的训练，整个试卷体现“数学即生活”的理念，让学生用学到的数学知识，去解决生活中的各种数学问题。

　　对于此次的测试做了一下的分析：

　　从学生做题情况来看，成绩不够理想。第一题，“看谁算得对”，主要考查学生口算、写数的能力。这一题学生都数的对、写的正确，这和平时勤加练习分不开。但是有学生却几乎全错，还有几个同学粗心大意会把“+”看成“-”造成了不必要的扣分。纵观整个做题情况，大多数学生计算能力较强，能熟练掌握计算技巧。对于基础知识的掌握也较牢固。

　　第二题，“想一想填一填”共分为四个小题。第1小题“填一填”考察学生几和第几的区别还有从左数与从右数的区别。这小题大多数学生轻松拿下就是左右还不清楚的孩子失分了。第2小题“找规律填数”期中一道稍难题难道了不少的学生，它不是按顺序的而是两个两个的减少。不少学生没有打破常规思想一个一个加或一个一个减，以后在这方面就要引起注意了千万不要局限、束缚学生的思维。第3、4小题是在圆圈里填“>、<、=、+、-”使式子成立学生做得还比较好的。

　　第三题，画一画。这题共有4个小题，学生基本都答出来，个别学生不会做的也有。这题通过让学生动手画做题目。这题主要考查学生的比多少，比高矮的掌握。其中包括了：比多少、判断多少、高矮。这题学生答的相当满意，看来掌握的.还不错。

　　第四题，“数一数填一填”有区别与第二题，第二题是数字而这一题却是结合图形的认识。这里有：圆柱、圆、球、正方体、长方体。这一题考察学生对基本图形的认识和一些基本知识的运用。由于这一题当中的正方体有点像长方体了，所以出现了学生视觉的误差，从而出现了两种答案。

　　第五题，“看图列式”一共五个小题。1、2、3、4小题看图列式，有“一图四式”有根据图意写算式的。第5小题是最能发挥学生独特体验和考验学生发散思维的考题。这道题目出的是操场上课间的一幕，有人在跳绳，有人在跳高，有人在踢足球，然后学生根据图写算式。有几个好学生就是在这里出错了，其他出错的同学也不少。对于像这样存在一定难度的问题，反映出学生独立分析问题、灵活解决问题的能力较差、这与平时训练少也有一定的关系。学生还不会转换思维，其实这跟一年级学生的智力发展有极大的关系。所以在以后的教学当中就必须多加引导、发展他们的思维。

　　提高教学质量的措施：

　　1、立足于教材，扎根于生活。教材是我们的教学之本，在教学中，我们既要以教材为本，扎扎实实地渗透教材的重点、难点，不忽视有些自己以为无关紧要的知识；又要在教材的基础上，紧密联系生活，让学生多了解生活中的数学，用数学解决生活的问题。

　　2、教学中要重在凸现学生的学习过程，培养学生的分析能力。在平时的教学中，作为教师应尽可能地为学生提供学习材料，创造自主学习的机会。

　　3、多做多练，切实培养和提高学生的计算能力。要学生说题目的算理，也许不一定会错，但有时他们是凭自己的直觉做题，不讲道理，不想原因。这点可以从试卷上很清晰地反映出来。学生排除计算干扰的本领。

　　4、关注生活，培养实践能力加强教学内容和学生生活的联系，让数学从生活中来，到生活中去是数学课程改革的重要内容。多做一些与生活有关联的题目，把学生的学习真正引向生活、引向社会，从而有效地培养学生解决问题的能力。

　　5、关注过程，引导探究创新。数学教学不仅要使学生获得基础知识和基本技能，而且要着力引导学生进行自主探索，培养自觉发现新知、发现规律的能力。这样既能使学生对知识有深层次的理解，又能让学生在探索的过程中学会探索的科学方法。让学生的学习不仅知其然，还知其所以然。

食堂情况分析报告 篇3

　　根据幼儿园的管理要求，为全面了解儿童的生长发育和健康状况，我园于20xx年11月20日—21日，妇幼保健院的医护人员用了一天半的时间对313名学龄前儿童进行了一年一度的儿童健康的体格检查。内容包括体格发育评价、口腔保健、眼保健，血常规、微量元素、乙肝三系。体检时，每个班级的老师都井然有序地让孩子排好队，有秩序地进行体检。孩子们都能遵守规则，排队不推不挤，抽血不哭不闹，配合得非常棒。检出结果总结如下

　　一、体检内容及项目

　　基础内科、耳鼻喉科、身高、体重、口腔科、肝功能检测等项目。

　　二、体检结果

　　本园今年9月共招新生25人。25名幼儿全部持有市妇幼保健院“儿童入园体检表”，新入园体检率达100%。

　　本次体检共应检幼儿339人，实检339人，受检率100%。在体检过程中未发现严重疾病及肝功能异常的幼儿。

　　体检结果如下：

　　全部参检幼儿的身高、体重都在发育中等以上，无营养不良、配胖、贫血等疾病。其中：体重评价在上的有10人，占2。88%。

　　体重评价在中上的有88人，占25。4%。

　　身高评价在上的有4人，占1。15%。

　　身高评价在中上的有81人，占23。3%。

　　乙肝无抗体的97人，占28%。

　　查视力全部正常。

　　体检没有发现传染病患儿。

　　体检完毕，保健教师根据每位孩子的检测结果对其进行分析、评价。幼儿园将每位孩子的体质状况及时告知家长。

　　三、今后措施

　　1、应加强对幼儿卫生保健工作的落实，认真抓好每年一次幼儿健康体检工作，体检中发现患病学生及时通知家长，防止疾病加重。教幼儿积极参加体育锻炼，上好健康教育课，培养良好的个人卫生习惯和饮食习惯，坚持“五要”、“六不”和防治近视“三要三不要”原则。

　　2、对体检出来有问题的幼儿，幼儿园还将采取措施，与老师、家长沟通、交流，制定合理的`有针对性的解决方案并加以实施，详细记录，保存档案，以便下一次体检进行比对，看这部分幼儿的体质是否得到改善。体检活动的开展，让家长得以及时了解孩子生长情况，受到众多医生和各班生活老师多关照那些体弱的孩子，希望他们能和其他的孩子共同健康成长。

食堂情况分析报告 篇4

　　现将本次体检情况做如下小结：

　　一、体检的时间及对象

　　1、时间：20__年9月27日

　　2、对象：全班幼儿

　　二、体检的内容

　　幼儿生长发育指标的测量，五官，内外科化验血红蛋白的含量测量，弱视幼儿的筛选，电脑评价幼儿生长发育情况，必要时进行及时的治疗。

　　三、检查结果

　　1全班幼儿营养不良性贫血，消化道疾病，呼吸道疾病，佝偻病，肺炎均为0例，龋齿8例，扁桃体肥大1例，矫治例数2例，矫治率100%。

　　2小儿“四病”普查例数为0。

　　3存在的问题

　　今年体格检查主要存在的问题还是口腔疾病和用眼的不卫生，我们每位保健人员要认真培养幼儿早晚刷牙的.好习惯，与家长密切配合教育幼儿保护好眼睛，注意用眼卫生，传授幼儿用眼的小常识，让幼儿有一双明亮的眼睛。

　　4今后措施

　　要加强相关防治知识宣传。同时，请家长朋友们在家也要督促孩子早晚刷牙、饭后漱口、少吃糖果、睡前不吃零食。教育贫血的孩子不要挑食，要多增加瘦肉、动物肝脏、深色蔬菜等含铁类食物的摄入量。保健医生和各班生活老师多关照那些体弱的孩子，希望他们能和其他的孩子共同健康成长。